主料:
方便螺蛳粉汤料配菜包,1套方便面面饼,1个方便面蔬菜包,1包水,
500毫升
辅料:
白菜苔,
4根螺蛳汤方便面的做法步骤
1.用料:方便螺蛳粉汤料配菜包1套,方便面面饼1个,方便面蔬菜包1包,水500毫升,白菜苔4根。
2.锅中倒入适量清水煮沸,放入方便面,煮约5分钟,
3.煮方便面的时候将白菜苔放入水中烫至断生,
4.捞出,备用。
5.方便面煮好后,捞出,控干水份,备用。
6.另用一锅,放入500毫升水,煮沸,
7.将方便面的蔬菜包中的蔬菜干倒入锅中,
8.再将螺蛳粉汤料包中的汤汁倒入锅中,煮沸,
9.加入酸笋及配菜包中的食材,再加入酸醋包中的醋汁,煮约1分钟,
10.再依次将煮好的方便面,白菜苔,腐竹包中的腐竹倒入锅中,搅拌均匀,熄火。
11.最后将辣椒包中的辣椒油倒入少许,搅拌均匀。
12.出锅,把配料中的油炸花生米撒在表面,拌匀食用。
小窍门&温馨提示
食材的投放顺序可以根据自己想要的口感酌情调整。
花生米最后放在碗中,可以保持酥脆的口感。
用水量可以根据自己的口味酌情增减,想味道浓郁一点可以按照说明只用350毫升水。
TAGS:
主食 面条 家常菜 水
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